为全面提升我校餐饮行业人员的职业技能综合素质,鼓励和引导广大员工立足岗位、钻研技术,12月5日,由校工会主办、后勤服务总公司承办的第三届炊工比武大赛在南区南苑餐厅举行。通过近两个小时的激烈角逐,评委组最终评出主食综合奖、副食综合奖、专项奖等十三个奖项,并进行了隆重的颁奖仪式。
比赛中,各个选手认真准备、精心制作。通过对规定品种和自选品种的加工,烹制出一道道色、香、味、形俱佳的菜肴。
校党委副书记、工会主席刘志刚对本届大赛给予了充分肯定。希望餐饮中心认真总结经验,开展经常性的岗位练兵,练就高超的炊事技术,促进我校餐饮服务水平的提高。
校工会副主席赵荣莉、吕旭东,后勤服务总公司总支书记、总经理孙新卿,机关总支书记蔡家国、能源与环境学院总支副书记付光轩等参加了本次大赛。(工会/文图)
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刘志刚副书记致开幕词
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比武现场
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